Key zvikumbiro uye kukosha kwe tank inoridza masisitimu muindasitiri yechikafu

Tangi inoremedza masisitimu yakakosha muindasitiri yechikafu. Ivo vanoedza chaizvo zvinwiwa uye zvinhu zvakawanda. Heano mamwe mimwe manyorero uye kurondedzerwa kwakadzama kwezvinhu zvakakodzera:

Chiitiko Chekushandisa

1. Raw zvinyorwa manejimendi:

Mvura yakasviba nzvimbo (senge mafuta, syrup, vhiniga, etc.) vanowanzochengetwa mumatangi makuru. Iyo system inogona kuongorora uremu hwezvinhu izvi zvisina kugadzirwa munguva chaiyo. Izvi zvinovimbisa kuti vanosangana nezvinodiwa zve formuuuquuu chekugadzira.

1. Production Process Control:

Tangi inorema masisitimu pamutsetse wekugadzira anogona kutarisisa mari inguva yekugadzira pane imwe neimwe nhanho yekugadzira. Paunenge uchigadzira zvinwiwa, condiments, kana zvigadzirwa zvemukaka, zvinodzora huwandu hwenyika. Iyi ndiyo kiyi yekuenderana, yakakwirira-mhando yekupedzisira chigadzirwa.

1. Kurongedza uye bottling:

Kurema masisitimu kwakakosha pakutakura. Ivo vanove nechokwadi chega yega yega inosangana nehurongwa zviyero. Izvi zvinovandudza kushanda zvakanaka uye kuderedza marara.

1. Akapera Chigadzirwa Chengetedza uye Kutumira:

Zvigadzirwa zvakapera, kunge zvinwiwa kana zvinhu zvakanyorwa, usati wachengetwa uye kutumira. Izvi zvinovimbisa zvinyorwa zvakaringana uye zvinodzivirira kufuratira panguva yekufambisa.

1. Recipe Management:

Vazhinji vagadziri vezvikafu vanovimba vachikoshesa preips kuti vave nechokwadi chekuenderana. Kuremedza masisitimu anoona kuyerwa kwakakwana uye kurekodha. Izvi zvinobatsira macipes anosangana nemitemo.

Zvakanakira

• Kujeka kwakanyanya: tangi inorema masisitimu kuyera nekunyatsojeka. Izvi zvinovimbisa mhando yezvinhu zvekushandisa uye zvakapedza zvigadzirwa.
• Chaizvoizvo-nguva yekutarisa: Kubatanidza ne automation masystem inobvumira chaiyo-nguva yekutevera yezvinhu zvakawanda. Izvi zvinobatsira kururamisa kugadzirwa uye zviwanikwa manejimendi.
• Kurekodha data: Systems kazhinji iine mabasa ekunyora data. Ivo vanobatsira nekudzedzereka, mhando yekudzora, uye kutevedzera ongororo.
• Otomatiki inorema inoderedza zvikanganiso kubva kubhuku remaoko. Inowedzera kushanda uye kuchengeteka.

Kutevedzera

Iyo indasitiri yechikafu inotarisana nemirairo yakaoma. Tangi inoremedza masisitimu inogona kubatsira mabhizinesi kutevedzera zvinodiwa zvekuchengetedza chikafu. Izvi zvinosanganisira iyo haccp system uye zvimwe zvekuchengetedza zvekuchengetedza chikafu. Ivo ndevekunze uye vepasi rese. Nekurema uye kurekodha zvinhu nekunyatsoziva, mabhizinesi anogona kuvandudza kudzora kwemhando. Uku kuchavimbika kwevatengi kuvimba.

Mhedziso

Mukupfupikisa, tangi inorema masisitimu isinga bvumirwe mudziyo mune yedanda rechikafu. Vanobatsira vagadziri vekudya nekuvandudza kuremerwa kurongeka uye kushanda zvakanaka. Izvi zvinovimbisa mhando yechigadzirwa, kutevedzera, uye kwakarongeka maitiro ekugadzira.