He mea tika mo te whakaputa rongoā: Nga hua o te taumahatanga-nui
He tika, he tika hoki te inenga me te tino mea ka tae mai ki te hanga rongoā. Koina te take o ta tatou punaha whakangao-nui-nui mo to mahi. Ko ta tatou hangarau taumaha e mau ai ki a koe te rangimarie o te ngakau e mohio ana ko to hua ka mau tonu, ka tutuki i nga paerewa haumaru me te kounga. Ko ta maatau hangarau-a-toi-toi e whakarite ana kia whiwhi koe i nga hua tino tika me te tika. Ka taea e koe te whakawhirinaki ki o maatau punaha taumaha ki te whakarato i te inenga riterite me te pono, ka puta i te kounga me te haumaru o o hua rongoā. Whakanohia o maatau punaha whakawehenga nui i tenei ra, ka wheako i te kaha nui ake, te pono me te haumaru e whakaratohia ana e ratou.
I roto i te maakete o te ao tere o tenei ra, me utu nga kaihanga miihini ki nga rongoa e pa ana ki te whakataetae me te whai hua. Koinei te wahi i uru mai ai o maatau tirotiro-nui. Ko ta maatau kaitirotiro e whakakotahi ana i te waatea ki o miihini me nga raina whakaputa, me te whakarite kia kaua koe e patu i nga waahi whakapaipai. Ma o maatau pūtau kawenga, me whakarite e taatau tirotirohia te taumaha totika o nga kaakahu, ka taea te whakamahi ki te whakatika i nga taumata whakakii me te paopao i nga waahanga kaore e tutuki i nga whakaritenga taumaha. Ko te tika o te inenga nui o o tatou pūtau me te hunga tirotirohia e tautokohia ana e te hangarau whakakao kaha (AVC), ka tātarihia nga wiri, he wiri ranei i te taiao. Ma tenei ka taea e taatau hangarau te taumaha kia whakamahia i roto i nga taiao tino wero me te kore e raru, te whakauru hua ranei. Whakanohia o maatau mahi taumaha nui me te tango i to mahi whakaputa ki te taumata e whai ake nei.
